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家庭菜園の楽しさは収穫だけじゃないー①いろんな色と形のお花

家庭菜園の楽しみ方は、収穫だけではなく、その過程でもたくさんあるんです。今日は、その一つである、家庭菜園のお花の楽しさをご紹介します♪
家庭菜園で一番お花が綺麗なのが夏の時期になります。昨年実際に文化農場の苗で育てた野菜のお花たちを紹介します。

①オクラのお花

オクラの花は有名で知っている方達も多いと思いかもしれないですね。
綺麗な淡い黄色のお花が咲き、花が落ちた後、オクラの実が上を向いてニョキニョキとはえてきます。
写真のお花の後ろ側に小さなオクラの実がなっていますね!
お花は天ぷらにしたり、和物にしたり、料理でも実は楽しめちゃうんです。
実がなるのを待つだけじゃなく、お花も楽しめて、お花も食べれちゃうのは、楽しさでいっぱいです。

②きゅうりのお花

きゅうりのお花は、綺麗な黄色のお花です。そしてなんと花が咲くと、ゆ〜くりと実がのびてくるんです。
写真も数センチほどのきゅうりが成長しています。
本当にかわいらしいですよね。

③なすのお花

なすは、綺麗な紫色のお花です。なすは品種によって、淡い紫だったり、濃いい紫だったり、色もそれぞれ異なるんです。
お花だけを集めて写真をとりたくなりますね! 

④ロマネスコ(幾何学模様のカリフラワー)の脇芽をブーケのように

実はこれ、カリフラワーの脇芽なんです。
大きなカリフラワーを収穫後、小さいものはしばらく生けて楽しむこともできちゃいます。

⑤水菜のお花

水菜を育てていたのですが、うっかり収穫を忘れてしまいました。。うっかり収穫し忘れてもお花が収穫できちゃいます♪
季節によっていろんな家庭菜園の楽しみ方があります。
特に春先以降に育てる夏野菜のお花は、特に綺麗で種類が豊富です。
ぜひ夏野菜をお花を楽しむ意味でも育ててみてください✨